白酒储存想要保证其口感和品质需要按以下标准：1、避免阳光直射和高温环境，因为这会使酒体变质；2、储存环境应干燥、通风、清洁，避免异味和霉变；3、存放时要保持瓶口清洁，同时尽量避免频繁开启瓶盖，以减少空气接触；4、不同品种的白酒应分开存放，以免相互干扰影响品质；5、储存时间不宜过长，一般在3年左右为宜。
白酒是中国传统酒文化的代表，也是一种高度重视品质的饮品。而为了保证白酒的口感和品质，储存方法不可忽视。以下是储存白酒的技巧：
1、温度适宜：储存白酒时，白酒所处的环境温度应在10~25℃之间。如果环境温度过高，会导致白酒中的有机物发生氧化反应，从而失去原本的风味，在温度过低的情况下，白酒会变得浓稠，口感发生变化。
2、避光保暗：因为白酒中的某些成分可以被光线照射后发生质量变化，在储存时需要避光，保护白酒避免直接受到阳光或人工灯光的照射。
3、保持通风：白酒的储存环境还需保持通风，以保证空气流通，避免湿度较大，产生霉菌等异味。
4、保持水平放置：储存白酒时应该保持水平放置，避免振动引起白酒中的沉淀物和混浊物悬浮在白酒中，从而影响酒的质量。
5、不与异味物品放在一起：储存白酒时不应与有异味的化学药品、醋类、燃气等放在同一区域，以免白酒吸收异味。
